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∞風の吹くまま 気の向くままに∞

夢は 「人生50年」 。 自分勝手に生きている子持ち女の日々のつれづれ

おべんと 50日目

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昔は大根の皮なんか捨ててたけど、
貧乏生活中だと背に腹は代えられないので
大根の皮のキンピラを作ってみた。

20代の頃は貧乏くさい料理っていうイメージと
大根の皮の歯ごたえがどうもイマイチ受け付けなくて
一度つくって以来、我が家の食卓には上がらなかったけど
でも、年齢的嗜好が変わってきたせいかしら?
久しぶりに作ってみた食べてみたら美味しかったわん♪