昔は大根の皮なんか捨ててたけど、 貧乏生活中だと背に腹は代えられないので 大根の皮のキンピラを作ってみた。20代の頃は貧乏くさい料理っていうイメージと 大根の皮の歯ごたえがどうもイマイチ受け付けなくて 一度つくって以来、我が家の食卓には上がら…
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